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Food

32 posts
  • Food

Una Pasqua gentile: come organizzare un pranzo sostenibile e cruelty-free

  • Viviana Musumeci
  • 18/04/2025
Pasqua
La Pasqua, con la sua aura di rinascita e condivisione, è l’occasione perfetta per mettere in tavola non solo piatti gustosi, ma anche scelte consapevoli. Oggi più che mai, è…
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Allestimento piatti Cortina d'Ampezzo Genesis
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  • 3 min
  • Food

Genesis: cucina, sostenibilità e innovazione tra le Dolomiti ampezzane

  • Redazione
  • 03/07/2024
Dal 6 al 9 settembre, Cortina d’Ampezzo sarà nuovamente la cornice dell’evento Genesis, ideato dallo Chef Riccardo Gaspari e Ludovica Rubbini, proprietari dei ristoranti SanBrite (1 stella Michelin) ed El…
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  • 5 min
  • Food
  • Le interviste di Gaiazoe.life

Il viaggio di Caffé Borbone verso la sostenibilità (intervista)

  • Viviana Musumeci
  • 15/05/2024
Negli ultimi anni, il panorama industriale italiano ha assistito a una crescente consapevolezza ambientale e sociale, guidata da aziende che abbracciano la sostenibilità come pilastro fondamentale della propria missione. Tra…
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  • 5 min
  • Food

Cibo sano e sostenibile: cosa mangiare?

  • Viviana Musumeci
  • 08/05/2024
Da qualche settimana sulle varie piattaforme social gira un video dell’ex Iena e scrittore Fabio Volo dove di fatto, in un monologo elenca una buona parte di teorie che bene…
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  • 2 min
  • Food

Gli sprechi alimentari fanno aumentare i prezzi e non sono sostenibili

  • Redazione
  • 14/02/2024
Nell’anno che è iniziato da poche settimane, ogni giorno, ogni italiano sprecherà più di ottanta grammi di cibo, totalizzando 566 grammi alla settimana nel 2024. Questa cifra si tradurrà in…
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  • 2 min
  • Food

Capodanno sostenibile con il cenone che celebra l’anno nuovo in armonia con l’ambiente

  • Redazione
  • 28/12/2023
Il Capodanno è un momento di gioia, festeggiamenti e, naturalmente, buon cibo. Quest’anno, considera l’opportunità di rendere il tuo cenone di Capodanno più sostenibile, contribuendo a un inizio d’anno che…
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  • 2 min
  • Food

Nel poke day, vi spieghiamo perché questo piatto fa bene alla salute

  • Redazione
  • 29/09/2022
Tutti pazzi per il poke e visto che oggi è il poke day, ovvero la giornata dedicata a questa pietanza originaria delle Hawaii, Gaiazoe vi racconta perché fa bene. Le…
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  • 2 min
  • Food

Recup: come combattere lo spreco e l’esclusione sociale

  • Redazione
  • 07/06/2022
Al giorno d’oggi i giovani sono i primi a voler fare qualcosa per migliorare la società e la vita quotidiana, è il caso dell’associazione Recup che cerca di evitare lo…
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  • 2 min
  • Food

Può un hamburger essere sostenibile, vegetariano e buono? Da Bun Burger sì!

  • Redazione
  • 09/12/2021
Il primo fast food italiano che punta alla sostenibilità totale e propone, tra l'altro, l'hamburger vegetariano
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  • 2 min
  • Food

L’acqua in brick è la giusta alternativa alla plastica

  • Redazione
  • 20/07/2021
Una maniera alternativa, pratica e sostenibile per bere l'acqua e averla sempre con sé
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    Le 10 regole di Greenpeace per salvare il nostro Pianeta
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GaiaZoe.life è un portale dedicato a chi cerca un equilibrio tra stile di vita sostenibile e benessere personale. Unendo passione per la moda eco-responsabile e pratiche di meditazione, GaiaZoe offre ai suoi lettori articoli ispiratori, guide pratiche e storie di successo per navigare verso una vita più consapevole e in armonia con il pianeta. Scopri con noi come la sostenibilità e il benessere interiore possono andare di pari passo, trasformando le piccole scelte quotidiane in grandi passi verso un futuro migliore.

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